gacko

Gačani poslednjih godina vode borbu za opstanak autohtone rase goveda - Gatačko goveda, po kojem je ovaj hercegovački kraj poznat. Zbog nesistematskog križanja poslednjih desetljeća došlo je do narušavanja genoma, čime je ova rasa bukvalno na granici izumiranja. 

Mnogi su se, u trci za većom količinom mlijeka, okrenuli drugim rasama goveda. Međutim, to nije slučaj sa Milenkom Lučićem. On u svom stadu ljubomorno čuva gatačko govedo. Kaže nije zabrinut za njihov opstanak.

Kako bi sačuvali još jedan autohtoni hercegovački proizvod, prije više od dvije i pol godine, u Gacku je osnovano “Udruženje proizvođača gatačkog kajmaka“, u kojem se nadaju kako će do kraja godine dobiti zaštićenu oznaku podrijetla (ZOP) jer su ispunili sve preduvjete. 

Od devet članica, kako je vrijeme prolazilo, postale su prepoznatljive, skrenule pozornost sudjelovanjem na sajmovima diljem zemlje i izvan granica države. Trenutno broje 26 aktivnih članica i rastu. Osim potpore općine Gacko, apliciraju na razne fondove.

U pitanju je moderan maloprodajni objekt u čijem stavu će poslovati market, cafe restoran i dječja igraonica.

Načelnik općine Gacko Ognjen Milinković obišao je lokaciju na kojoj službeno počinje izvođenje radova na izgradnji novog poslovnog objekta – marketa „KORT“.

U pitanju je moderan maloprodajni objekt u čijem stavu će poslovati market, cafe restoran i dječja igraonica.

Objekt će biti površine oko 1500 m 2, s 42 parking mjesta.

U razgovoru s predstavnicima Kort marketa, načelnik se uvjerio da će ovo biti vrlo važan projekt.