vinogradarstvo

Kako su Begići hobi pretvorili u ozbiljan biznis

Priča o vinariji sa stoljetnom tradicijom. Pradjed, djed i otac, svi su Begići bili hobisti, a Branimir je odlučio osvojiti tržište. 

 

U mjestu Prolog kod Ljubuškog, smještena je priča o Podrumu Begić, vinu i vinogradima starim skoro cijelo jedno stoljeće. Njena ozbiljnija priroda počinje kada mladi ekonomista, nasljednik i vinske i obiteljske loze, Branimir Begić, shvati kako su preci već izgradili brend i kako je vrijeme da hobi preraste u biznis.

Hrvatski

Koji će vinski trendovi obilježiti 2025. godinu

Mlađi naraštaji imaju radikalno drugačije vinske preferencije i navike, klimatske promjene stavljaju sve vinare na pred težak ispit sposobnosti prilagođavanja, a tehnologija i laka dostupnost vina iz cijeloga svijeta primoravaju ugledne i velike vinske regije pojačati napore na tržištu. 

 

Časopis Vino & fino predstavio je dio trendova koji oblikuju vinski svijet u ovoj godini.

Hrvatski

Suosnivač Alibabe kupuje vinograde i ulaže u vinarstvo

Suosnivač Alibabe nije sam. Ulaganja u vinogradarstvo i vinarstvo rastući je trend među bogatim ulagačima koji takva ulaganja vide kao kao dugoročno isplativa. 

 

Joe Tsai, suosnivač Alibabe, jedne od najvećih svjetskih internetskih trgovačkih platformi poznat je po investiranju u razne industrije, uključujući sport, tehnologiju i nekretnine. 

Hrvatski

Nju nema nitko osim Hercegovine 

Više od 500 ljubitelja hercegovačke žilavke i tradicionalnih hercegovačkih specijaliteta, s područja Bosne i Hercegovine i Europe, uživalo je u osmom izdanju Salona žilavke u Trebinju. 

 

U ambijentu obiteljske vinarije i restorana Galerija Vukoje, članice Herzegovina Wine Route - Vinske ceste Hercegovine, 23 izlagača žilavke, 14 gastro izlagača i 3 vrhunska chefa približili su posjetiteljima čari Vinske ceste Hercegovine.

Hrvatski

Tržištu treba objasniti kako je i Balkan vinska regija

Koliko je značajna zaštita zemljopisnog podrijetla vina, kako Balkan prepoznati kao značajanu vinsku regiju, što je teroar, koji faktori utiču na kvalitet grožđa, a samim tim i vina, kako znanost može pomoći, ali i dobre ocjene kritičara... bilo je riječi na nedavno održanom Jahorina ekonoskom forumu u okviru panela "Vino kao ambasador regije". 

 

Bez vinograda nema vina... vinograd traži slugu, vino traži gospodara, istakao je na početku svog izlaganja Radovan Vukoje, vlasnik Podruma Vukoje.

Hrvatski

Drašković se iz Hercegovine okreće Banatu

Skupština grada Vršca prihvatila je incijativu vlasnika Swissliona, Rodoljuba Draškovića, za promjenu Plana detaljne regulacije, kojom se osiguravaju uvjeti za razvoj dijela grada na izlazu ka Vršačkim planinama. 

 

Uređenjem plana detaljne regulacije za vinogradarski kompleks i pristupni put k Vršačkim planinama, građevinsko zemljište pretvara se u kompleks eko-turističkih i sportsko rekreacijskih sadržaja s pristupnim prometnicama.

Realizacija investicija je uveliko u tijeku.

Hrvatski

Loša vinogradarska godina iznjedrila dobra vina

U organizaciji župe sv. Blaža – Gradnići i pod pokroviteljstvom Općine Čitluk, proteklog vikenda održano je ocjenjivanje i kušanje mladih vina.

 

Enolozi Tihomir Prusina, Marina Tomić i Josip Martinović ocjenjivali su 62 vina, 36 bijelih i 26 crnih, a kao i ranijih godina na ocjenjivanje su pristigla vina iz župe Gradnići i ostalih broćanskih župa, te vino iz Stoca, priopćili su organizatori.

Hrvatski

Turisti trebaju jesti i piti domaće proizvode

Nedavno je Mostar na svečanosti u francuskom gradu Toulouseu službeno preuzeo titulu “Europski grad vina Dionisio”, kao krunu napora niza aktera koji su marljivo radili na promociji vinogradarstva, usko vezanog uz razvoj turizma. Uvezivanje turizma i poljoprivrede proteklih se godina nameće kao poželjan model kojim Bosna i Hercegovina može obogatiti svoju turističku ponudu, servirajući sve brojnijim gostima domaće prehrambene proizvode. Nije vino jedina poljoprivredna kultura koja postaje prepoznatljiva kada govorimo o turističkim potencijalima.

Hrvatski