Gastro

Bites & Beyond, prije poznata kao AMMI Group, upravlja brendovima poput Good Fooda, Purple Monkeya, 4 Burgersa, SoHo Sushija i Plant Punka. 

Tvrtka AMMI Ivana Todorića, mlađeg sina bivšeg vlasnika Agrokora Ivice Todorića, preimenovana je početkom lipnja u Bites&Beyond te joj je pripojena tvrtka Poh i prijatelji. Najnovija je to Todorićeva akvizicija u ugostiteljskom sektoru. U prosincu prošle godine ta je tvrtka preuzela tvrtku Avenija koja upravlja restoranskim brendovima Foodie, Wok Me, Pasta Fasta, Mex i Gyotaku.

Sarajevo Food Dictionary i Mistral predstavili su aplikaciju pod nazivom Sarajevo Food Dictionary – online vodič kroz gastro ponudu grada Sarajeva, koja će korisnicima biti dostupna besplatno na četiri jezika, a omogućeno je i offline korištenje aplikacije.

Najluksuzniji restoran u Bosni i Hercegovini bit će otvoren na 700 metara kvadratnih na vrhu poslovne zgrade Capital Tower na Otoci. Sazrelo je vrijeme da BiH dobije luksuzne restorane a ovaj će u BiH donijeti potpuno novi koncept ugostiteljstva, kaže za BiznisInfo Nermin Hubić, direktor NOA d.o.o, članice NOA Grupacije.

Kompanija će u Sarajevu otvoriti ukupno četiri nova restorana, konceptualno ista ali sa različitom vizualizacijom i ponudom.