Iz hercegovačkog krša rastu najljekovitije trave, kvalitetom bez premca, ali oskudnih količina. Kadulja, smilje, zova, bobičasto šumsko voće- šipurak, glog- plodovi su koji mogu donijeti unosan posao i zaradu, posebno ako bi se više okrenulo plantažnom uzgoju. Srijemuš- biljka zdravlja, nova je šansa za zaradu.
Bavljenje ljekovitim biljem - posao koji u Hercegovini ima perspektivu.
Izvoz eteričnih ulja na godišnjem nivou mjeri se višemilijunskim iznosima, a ne zaostaju ni poluproizvodi od ljekovitog bilja. Ove godine pravi bum napravljen je sa srijemušem, "medvjeđim bijelim lukom", a sve otkupljenje i prerađene količine, usprkos koroni stigle su na tržište EU.
Iz hercegovačkog krša rastu najljekovitije trave, kvalitetom bez premca, ali oskudnih količina. Kadulja, smilje, zova, bobičasto šumsko voće- šipurak, glog- plodovi su koji mogu donijeti unosan posao i zaradu, posebno ako bi se više okrenulo plantažnom uzgoju. Srijemuš- biljka zdravlja, nova je šansa za zaradu.
Ovog proljeća otkupljeno je oko 40 tona srijemuša. Prerada je zahtjevna, jer biljka u svježem stanju ima izuzetno intenzivan miris, koji podsjeća na bijeli luk i brzo propada.
"Tok prerade biljke je problematičan s aspekta propadanja, ima dosta vode i mora da se uradi u najkraćem roku. Od otkupa do sušenje imamo 24 časa", rekao je Radomir Tanjević agronom, šef pogona Nevesinje.
Organska proizvodnja ima perspektivu, ali i podršku u vidu poticaja za one koji se odluče na uzgoj ljekovitog bilja.
"Moramo ono što nam je minus- zapuštena polja da pretvorimo u plus. Ova roba se dosta traži", naveo je Radovan Anđelić, predsjednik Grupacije za ljekovito bilje i eterična ulja BiH.
Nakon srijemuša, počeo je otkup i prerada zove. U “Anđelić“ d.o.o planiraju otkup na prošlogodišnjem nivou, od 20-tak tona. Do jeseni, kroz pogone za preradu proći će i najmanje 60 tona šipurka, ali i kadulja i smilje, čija eterična ulja idu na inozemna tržišta. Od ove godine prvi put radit će se i hladno cijeđena ulja.
"Planovi za ovu godinu na prošlogodišnjem nivou sa tendencijom rasta za 10 do 15 % za svaku obradu", dodao je Tanjević.
Blagodati prirodnih proizvoda bilo da se koriste u prehrani, kozmetici ili kao lijek su velike. Samim tim i potražnja, a kupci su spremni platiti više za kvalitetan i zdrav proizvod, kontroliranog porijekla. U ovakvoj formuli ne bi trebalo biti nepoznatih, pa su očekivanja da će se broj uzgajivača i plantaža ljekovitog bilja biti više.