mandarine

Iako je broj stabala smokve blago veći, manji prinos po stablu smanjio je ukupnu proizvodnju. S druge strane, masline su bilježe najveći rast. 

Najnoviji podaci pokazuju značajne promjene u prinosima južnog voća u Federaciji BiH tijekom 2024. godine. U odnosu na prethodnu godinu, zabilježen je veliki rast proizvodnje limuna (37,4%) i maslina (46,2%), ali i pad proizvodnje mandarina i smokava od 13% i 4,2%.

Chenpi se dobiva sušenjem kora mandarina tijekom jeseni i zime, a tijekom ostatka godine pažljivo se čuvaju. Proces traje najmanje tri godine kako bi dobile status "chenpi". Što stariji to vrijedniji — baš poput vrhunskog vina. 

Na prvi se pogled, Xinhui, četvrt u kineskom gradu treće kategorije, čini mirno i prosječno mjesto. Svake godine, za jeseni i zime, ulicama se širi jedinstven miris koji svjedoči o njegovoj drevnoj povijesti i svijetloj budućnosti — miris osušenih kora mandarina, poznatih kao chenpi. Za stanovnike Xinhui-a, to je miris zlata.

Uzgoj mandarina uglavnom se veže uz dolinu Neretve, južni dio Hrvatske, koji je odavnina poznat po tome i gdje ljudi žive od njenog uzgoja. No, ovo citrusno voće uspijeva i u BiH, točnije u Hercegovini, ali ovdje nema velikih nasada jer je uvriježeno mišljenje da ovo područje nije pogodno za njen masovniji uzgoj, prenosi agroklub.ba.